Sega rutor med bär

Receptet innehöll från början röda vinbär, men det är flexibelt. Den här gången gjorde jag med en så kallad trädgårdsmix (hallon, björnbär, blåbär och vinbär). Eftersom kakan i sig är ganska söt är det bra att ha lite surare bär.

2 ägg
3 dl socker
3 dl vetemjöl
1 tsk vaniljsocker
100g smält smör
2-3 dl bär (ungefär en halv kartong med frysta bär)

Sätt ugnen på 175grader och lägg bakplåtspapper i en halv långpanna (min är 22x32cm).
Vispa ägg och socker. Rör i resten av ingredienserna och häll i formen. Strö över bären.
Grädda i 25-30min.